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大学生毕业在天津开家欢乐柠檬店月入过万

作者:初荷·发布时间 2016-06-30 16:02
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  大学生毕业开家饮品店月入过万,考察市场后开甜品店今年二十四岁的何明于以前在天津大学主修市场营销专业,大三时他就从互联网上发现了这个名叫“欢乐柠檬”连锁甜品店的经营项目,并两次专程去北京考察其运作情况。他在北京看到,这样的甜品屋是一个全新的空白市场,几乎是开一家火一家:一个店每天要卖近500杯饮品,收益也相当可观。 大学生毕业开家饮品店月入过万,此时,恰好有人在天津大学b校区附近开了一家饮品,尽管生产技术和管理模式并不成熟,生意也还算不错。何明于于是坚定了投资信心,打算把这种经营模式复制到天津。为方便以后扩张,他还多方筹资25万元,拿下了此项目在天津地区的总代理权,从而免费获赠了一套甜品制作和封装设备———包括一台多功能智能饮品机和一个榨汁机。
 

欢乐柠檬
(欢乐柠檬产品)
 

  大学生毕业开家饮品店月入过万,何明于发现,很多北方人都把现酿饮品看作日常生活的必需品,不大在乎产品的价位。但天津人的消费习惯有些不大一样,认为其只是偶尔品尝的甜品。于是,他从选址、店面形象设计,到产品定价、口味搭配,都按自己的经营理念重新进行了改进。 他的第一家店设在商圈步行街,而不是社区街道、住宅小区或者学校附近。这是因为在他看来,人流量大的地方,才有更多的潜在消费者;他把店面装修得时尚、活泼,主色调明亮跳跃,并更注重产品的口感和外观包装。这主要是为了迎合年轻客人、时尚白领等消费群体的口味。当然,理念的实现是需要金钱支撑的。10来平方米的店铺,光装修就花了1万多元。 去年十一月二十日,新店开张。
 

  大学生毕业开家饮品店月入过万,周末一天卖出近400杯,而周一到周四,日均营业额却只有周末的一半。季节不同,一个月下来,净利润在4000元到10000余元不等。据何明于透露,不出半年,他就收回了装修费等单店投入成本,还赚了三万多元。 大学生毕业开家饮品店月入过万,新店每月近万元收益 “事实证明,当初的判断和随之作出的改进是比较成功的。”按照这一思路,今年三月,何明于又投入5万余元,一商场内开了第二家店,营业面积也在10平方米左右。让他没想到的是,生意比第一家店还好,开业半年来,每月都能为他带来近万元的收益。

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